姓名：陈新时

职位：专业讲师

岗位职责：现代国际酒店管理集团特邀专业讲师。

姓名：颜景祥

职位：厨艺顾问

岗位职责：现代国际酒店管理集团特邀厨艺顾问，山东鲁菜烹饪界的泰斗，“中华名厨”称号的获得者。

姓名：王兴兰

职位：厨艺顾问

岗位职责：现代国际酒店管理集团特邀厨艺顾问，国家高级烹饪技师，孔府菜大师国家名厨。

姓名：刘国梁

职位：厨艺顾问

岗位职责：现代国际酒店管理集团特邀厨艺顾问，武汉市小蓝鲸酒店管理有限责任公司董事长。

姓名：冯恩援

职位：讲师顾问

岗位职责：现代国际酒店管理集团特邀讲师顾问，现任中国烹饪协会秘书长、中国烹饪协会工会主席、中国烹饪协会清真烹饪专业委员会副主任兼秘书长。